Brownies Simple No Mixer

 

Orangtuasekolah.id-- Siapa yang tak kenal makanan yang berbentuk persegi atau datar  seperti cokelat ini, yang memiliki rasa khas ketika dipanggang atau dikukus. 

Konon, katanya Brownies baru dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20.

Resep Brownies No Mixer

By Henny Cahyaningsih

Bahan A:

Dcc 100gr

Margarin 6sdm

Susu Kental Manis 4sdm

Bahan B:

Telur 2btr

Gula halus 3sdm

Bahan C:

Terigu 5sdm (protein sedang/rendah)

Cokelat bubuk 1sdm

Baking powder 2sdt

Note: Selama membuat adonan siapkan kukusan sampai keluar uap panasnya. Lalu tutup kukusan dan alasi dengan serbet bersih.

Cara Membuat: 

1. Bahan A ditunggu hingga hangat lalu masukkan skm.

2. Di dalam wadah, aduk bahan B kemudian tambah bahan C dan tambah bahan A aduk rata. 

3. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Masukkan adonan dan kukus sekitar 30 menit dengan api sedang.